当下，农村现在大路货盛行，产量节节攀升，造成了大量的同质化产品积压，卖不出去，农民苦不堪言。我们开拓下思维，何不从小众产品出发，形式竞争品牌优势。而国家大力发展物流产业，为乡下的小众产品上行提供便捷。今天，小编介绍几个小众产品种养项目，虽不起眼，但销路畅通。

黄金奈李种植

黄金奈李其实就是奈李，但因为它们在生长过程中，果农为其套上了袋子，成熟之后变得金黄，因此农民朋友称它为“黄金水果”，也就是黄金奈李。黄金奈李果型饱满圆润，形态美艳，口味甘甜，食用可以养颜美容、润滑肌肤、抗衰老、防疾病等，深得市场喜爱。黄金奈李亩产量6000多斤，市场价10多块1斤，即使按照最低收购价每斤3块钱计算，产值1.8万多，即使扣掉成本后，亩纯利润也在万元以上。此外，果实更适合加工成果脯蜜饯，广受消费者欢迎。

玫瑰花种植

玫瑰原产地中国。属蔷薇目，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，具有活血化瘀、消肿止痛、美容养颜的功效。作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油。玫瑰亩产鲜花400公斤，按20元/公斤计算，400公斤就是8000元。400公斤鲜花可加工160公斤玫瑰花茶。与纯粹生产玫瑰鲜花相比，如果加工成玫瑰花茶、玫瑰纯露、玫瑰精油等，亩产效益将成倍提高。

绿头鸭养殖

绿头鸭雄鸟嘴黄绿色，脚橙黄色，头和颈辉绿色，抗病力强，成活率高，适应性广，个体肥大，但肥而不腻，肉质鲜嫩味美，营养丰富，野味浓厚，素来视为野味中之上品。人工养殖的绿头鸭60天可以达到1.2-1.4公斤体重，适合出栏，一年至少可养殖4栏绿头鸭，就是4000只，以获肉4000公斤计算，每公斤鸭肉按保守价格20元，第一年绿头鸭可带来8万元左右的经济收入，除去一半成本，还有将近4万的的利润。以后每年的经济收入均在8万元以上。

黄鳝养殖

黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类，别称鳝鱼，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，以中国长江流域。鳝生殖季节约在6～8月，其肉嫩味鲜，营养丰富，不仅可以食用，还具有一定的药用价值。一亩黄鳝建池费用13000元，需中等规格种苗1000～1300公斤，以每公斤15～20元计算，需花成本约20000元，饲料成本24000元，药物及其它开支计6000元，一亩黄鳝养殖投资总成本为63000元。养殖一亩黄鳝可获得大规格黄鳝(条重100克以上)4000公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算则可收入160000元，减去成本，利润近10万元。黄鳝富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素、正契合了人们的高蛋白需求，前景广阔！